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Lo Stretto di Hormuz, perché è così strategico
AGI – L’Iran ha dichiarato che “brucerà” tutte le navi che proveranno ad attraversare lo Stretto di Hormuz, il canale da cui passa circa il 200el petrolio e del gas mondiale. L’incertezza e l’interruzione del commercio internazionale causate dalla risposta dell’Iran agli attacchi degli Stati Uniti e di Israele hanno già fatto schizzare alle stelle i prezzi di petrolio e gas. Il blocco dello stretto potrebbe far […]
IA: Mistral, il nuovo modello europeo che sfida OpenAI e Gemini
AGI – Mistral AI ha cambiato pelle, abbandonando l’ambizione di sfidare OpenAI sul terreno dei modelli generalisti per trasformarsi in un partner strategico integrato nei processi dei giganti industriali. La startup parigina, fondata nel 2023 da Arthur Mensch e da ex ingegneri di DeepMind e Meta, è nata con l’obiettivo di creare modelli linguistici di […]
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Pizza asimmetrica di friarielli
Categoria: Lievitati Ingredienti per 2 pizze Friarielli 700 g da pulirePatate 225 g cottePecorino 35 g da grattugiareOlio extravergine d’oliva q.b.Acqua 150 gFarina 0 225 g (260 W)Lievito di birra fresco 25 gSale fino q.b.Aglio 2 spicchi per spolverare la superficie Pecorino q.b. Preparazione Pizza asimmetrica di friarielli, passo 1 Per preparare la pizza asimmetrica […]